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일상여행자

[대하구이] 해마다 찾아오는 가을의 별미

대하철이 돌아왔다! 뿔이랑 수염 깨끗히 손질해 소금구이를 해먹으니 세상 부러운 것이 없어지는 맛!! 먹돌이 두명에게 1키로는 부족해 라면도 두개 끓이고 머리버터구이가지 해야 마무리 가능! 떼어낸 머리는 다글다글 버터에 볶아서 빠삭빠삭하게 맥주친구로 냠냠하니 가을 한 상 제대로 받은 듯 행복하다!
일상 기록/Recipe 2020. 9. 19. 14:21
서브웨이 실패없는 존맛레시피를 찾아서

(섭웨이는 늘 예쁘게 찍힌 사진이 없어 브루클린 사진으로 대체) 순서는 #베이스 빵, 꼭 넣어야 하는 야채, 소스, 추가이며 추천 순위대로 추가 기재 함. #이탈리안비엠티 -허니오트/파마산오레가노(데워서)/플랫 -야채 전부(기호대로) -랜치+스윗어니언, 랜치+핫칠리/후추 #스테이크&치즈 -플렛브레드 -야채 전부, 할라피뇨 많이 -랜치+스윗어니언+후추 -더블치즈 #에그마요 -플랫브레드/파마산오레가노(데워서)/하티 -야채 전부, 할라피뇨+올리브 많이 -스윗어니언+랜치+핫칠리/핫칠리+후추 /허니머스타드+후추 -씨푸드+더블미트/베이컨/페퍼로니+아메리칸치즈 #미트볼 -플랫브레드 -랜치/스윗칠리 -에그마요 #클럽서브웨이 -파마산오레가노 -야채 전부 -후추, 레드와인비니거 #멜트 -플랫브레드 -야채 전부 -랜치+스윗..
일상 기록/Recipe 2018. 5. 7. 02:02
한식은 기본 장 맛이 9할!

장이라고 다 똑같은 장이 아니다! START 1탄 간장(Soy Sauce) 자취 초년생때는 마트에서 장을 비롯한 조미료를 살 때 기준이 제일 싼 것 또는 증정품이 있는 상품이었는데 점점 나이를 먹을 수록 제대로 된 장을 사는게 음식 맛의 기본을 좌지우지 한다는 생각이 확고해진다. 특히 한식 반찬과 국을 주로 한다면 더더욱! 그래서 간장을 대체 어떤 제품이 진리인가 커뮤니티를 찾아 본 결과 가장 많은 추천을 받은 간장 Top3를 정리해봤다! 확실히 바른 먹거리에 대한 관심도가 높다는 걸 느낄 수 있었던 (온라인) 추천 결과 시작!!! 3위. 샘표 진간장 금 F3 조사를 하며 놀랐던 점중에 하나인데 사람들에겐 간장은 샘표! 라는 인식이 의외로 많았다. (왜 나만 몰랐던 건데ㅠㅠ) 브랜드 인지도와 더불어 가장..
일상 기록/Recipe 2018. 4. 4. 01:06
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