일상여행자

https://maps.app.goo.gl/AMUVUrcPz1BsK1VQA 칼칼한 짬뽕국물이 당기던 늦은 저녁시간 오며가며 몇번 보았던 중식당 '만추'로 가보았다. 이제는 루틴이 된 듯한 QR코드도 찍고 입장 매장은 테이블은 여섯개정도로 규모가 크지 않지만 전체적으로 깔끔하다. 규모가 작은 덕분인지 대부분의 중식전문점들이 코스나 메인요리들이 소/중/대사이즈의 요리를 판매하는 것과 달리 2인, 3인, 4인 혹은 제공되는 조각수로 표기가 되어 있어 합리적이었다. 혼밥 또는 2인 정도가 대다수인 동네 상권의 특징을 잘 읽고 메뉴에 반영하신 듯 하다. 깐풍기, 어향동고 같은 요리도 부담없는 가격! 오늘 먹은 식사가 만족스럽다면 다음번에 깐풍새우와 어향동고를 먹으러 오자고 생각하면서 우선 차돌짬뽕과 굴짬뽕(계절메..

논현역 3번출구, 오픈한지 오래되지 않았지만 핫한 삼겹살집 미생육가를 다녀왔다. 무엇이 특별해 그리 사람이 꽉꽉 차있을까 궁금하던 찰나에 어느 늦은 저녁시간, 이쯤이면 손님들이 좀 빠져나가 한가하지 않을까 싶어 스르륵 입장했다. 삼겹살 집에 생소한 수조가 입구에 놓여있어서 뭔가 했는데 해수에 워터에이징한 숙성 고기를 판다고 한다. 거기에 한재미나리까지 곁들인 삼겹살이라니!!! 기대감이 엄청나게 업업!!! 우선 가장 기본인 삼겹살 2인분 주문! 파김치 전골이 매우 몹시 궁금했지만 3~4인정도가 아님 뭔가 애매한 양일 것 같아 오늘은 일단 킵!소갈비살은 별도 워터에이징 처리하지 않고 냉장고 두고 소진하는 모양이었다. 주문전 깔린 물은 헛개수 같았는데 물맛이 어찌나 좋던지! 남은 물을 싸가고 싶었을 정도였다!..