일상여행자

논현역 3번출구 골목으로 쭉 올라가다보면 골프연습장이 지나고서 오른편에 보이는 호우돈 입구에서부터 한돈 전문점 인증마크가! 확실한 증표를 보니 기부니가 죠크등요♡ 한 번쯤 먹어본 꾸리살과 배꼽살도 보인다. 부위별 설명이 자세히 적혀있어 결정하는데 큰 도움이 된다.(사실 가브리살이니, 뽈살이니 매번 들어도 까먹...ㅠㅠ) 시작은 일단 무난하게 삼겹살로 주문! 기본 상차림. 고추냉이잎 장아찌와 겉절이, 쫄면, 구워먹는 생치즈, 쌈야채와 소스 4종! 기본적으로 호우돈은 매장 정중앙에 위치한 대형 철판에서 고기를 다 구워서 테이블에 서브해주신다. 고깃집이지만 철판요릿집 같은 인테리어와 불쇼를 감상 할 수 있는 아주 매력 넘치는 곳! 고기가 익기를 기다리면서 세상 쫄깃하고 꼬수운 치즈로 에피타이져! 냠냠! 그리고..

오 오랜만에 정말 구렸다. 기억에 남는 거라곤 재기발랄 빈티지 소품 뿐 벌집껍데기, 불족발껍데기, 오겹살, 항정살을 시켰다. 할말이 없다. 재방문의사 없음

논현역 3번출구, 오픈한지 오래되지 않았지만 핫한 삼겹살집 미생육가를 다녀왔다. 무엇이 특별해 그리 사람이 꽉꽉 차있을까 궁금하던 찰나에 어느 늦은 저녁시간, 이쯤이면 손님들이 좀 빠져나가 한가하지 않을까 싶어 스르륵 입장했다. 삼겹살 집에 생소한 수조가 입구에 놓여있어서 뭔가 했는데 해수에 워터에이징한 숙성 고기를 판다고 한다. 거기에 한재미나리까지 곁들인 삼겹살이라니!!! 기대감이 엄청나게 업업!!! 우선 가장 기본인 삼겹살 2인분 주문! 파김치 전골이 매우 몹시 궁금했지만 3~4인정도가 아님 뭔가 애매한 양일 것 같아 오늘은 일단 킵!소갈비살은 별도 워터에이징 처리하지 않고 냉장고 두고 소진하는 모양이었다. 주문전 깔린 물은 헛개수 같았는데 물맛이 어찌나 좋던지! 남은 물을 싸가고 싶었을 정도였다!..

치킨공화국에 살고 있는 우리. 엄청난 프랜차이즈 치킨 가맹점 중 부동의 매출 1위가 교촌치킨라는 걸 아실런지... 한번쯤 가격대비 양이 너무 적다고 불평했고 배달비를 업계 최초로 받기 시작했다고 불평을 했고 오너일가의 갑질사건으로 발길을 끊기도 했지만 왜인지 교촌치킨의 허니콤보와 레드콤보는 끊기가 너무 힘들어 결국 다시 돌아가게 된다. 그런 교촌 치킨의 마성이 무엇인지 파헤쳐보겠다! 일단 오늘날 교촌을 있게 해준 허니소스베이스 교촌 순살 시리즈는 양이 넘나 작은 탓에 1인 1닭 쌉가능.. 그리고 회사에서 단체로 주문할때만 가끔 시키는 오리지날. 확실히 허니콤보보단 단짠 밸러스가 약하고 마늘향이 약하게 올라오는 차이가 있다. 허니콤보만 시켜먹다 오리지날 한마리를 보면 양차이에 깜짝 놀란다.(오리지날이 더 ..

지난 주말 느즈막히 다녀온 늦가을 단풍 산행 지난 번 비봉능선에 이어 이번 숨은벽 능선도 역시나 탐방로 안내의 난이도 '매우어려움'구간... 이번에도 역시 나는 운동부족상태...ㅠㅠ 총 시간 5시간, 순수운동시간 4시간 15분! 최고속도 8.9km/h 는 나조차도 에이 설마싶었던 ?ㅎㅎ 무튼 자연만큼 계절, 시간의 흐름을 보여주는게 있을까? 싶어질 만큼 한껏 깊어진 가을이다. 늦은 오후 출발이기도 했지만 그래도 최대한 사람이 없는 길로 그게 안되면 거리를 두고 마스크를 꼼꼼히 눈 아래까지 끌어올리고 가 본다. 한껏 건조해진 산길에 마스크를 쓰니 그나마 흙먼지를 덜먹을 수 있어 넘나 핵이득 (코로나 이전부터 봄/가을은 먼지 때문에, 겨울은 방한용으로 마스크 착용했던 습관인지 수월~) 백운대는 사람이 많을 ..